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Aus 1 mach 3: Dinkel-Hafer-Knusper-Kekse
Bei ihr hatte ich die Dinkel-Haferkekse entdeckt und gleich zum Nachbacken notiert.
Praktisch, dass damit endlich mal die Packung Haferflaks leer wurde 
Ich habe aus dem "Grundrezept" dann aber drei verschiedene Sorten gebacken. Unter das erste Drittel kamen kleingeschnittene Dattel-Stückchen, ein Drittel blieb natur, also das Grundrezept und ein weiteres Drittel habe ich mit kleinen Zartbitterschoko-Stückchen gemischt.
Alle drei Sorten sehr lecker und empfehlenswert!