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Gebratener Möhrenreis
Bevor die vielen Festessen an den Feiertagen kommen, gibt es derzeit noch leichtere Kost.
Mit dem Gebratenen Möhrenreis stand heute ein oberleckeres Essen auf dem Tisch. Eine sehr schöne Harmonie von Gorgonzola und Rosmarin mit einem Hauch Knoblauch - sehr fein!
Statt der Haselnuss-Blättchen habe ich Mandelblättchen genommen. Noch besser wären geröstete Mandelblättchen, aber dazu hatte ich dann doch keine Lust.