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Chinesisch: Schweinefleisch mit Brokkoli
Aus einem Teil meines frischen Brokkolis habe ich den nicht ganz so leckeren Auflauf mit Tortellini gemacht.
Mit dem Rest wollte ich noch ein neues Gericht testen: Schweinefleisch mit Brokkoli. Die Referenz für das Rezept war allerdings gut, denn Koch-Max hat es schon gekocht und seine Rezepte kamen hier fast immer gut an.
So auch dieses Essen. Kein Pseudo-Chinesisch mit Sojasauce, die nicht dazu passt, sondern gute chinesische Küche. Lecker war's.