Brot und Rosen

Ich hatte einen Blumenkohl eingekauft und habe mal eine andere Zubereitung gesucht.

Mit den Rezepten aus der Rk-Suite kein Problem. Das Gratin mit Tomaten und mit Mozarella überbacken kam gleich in die engere Wahl und wurde schließlich zubereitet.

Aber nur mit Spätzle oder Bratkartoffeln als vegetarisches Hauptgericht wäre es für uns nichts gewesen. Und so gab es Frikadellen und Salzkartoffeln dazu. In der Kombination hat es auch für 4 Personen gereicht. Sonst hätte ich auch da meine Bedenken.

Geschmeckt hat es uns allen sehr gut und es wird es sicher hin und wieder mal in dieser Form bei uns geben.