Brot und Rosen

In einigen Blogs wie hier und hier, wurden sie schon gesichtet, die kleinen, absolut leckeren Mini-Zupfküchlein. Ich habe nicht mein altbewährtes Rezept, das unverständlicherweise noch gar nicht verbloggt ist, genommen und nur in Muffinformen gepackt, sondern das Rezept des Doktors aus Bielefeld ausprobiert.

Mir und meinen Gästen haben sie sehr gut geschmeckt, nur die Quarkmenge war zuviel für meine Form.

Es gab daher noch 4 kleine Versucherle mit wenig Boden, normal Quark und ohne Zupf, die die Herren einfach zum Dessert genossen haben!