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Quinoa-Salat mit Hähnchenbrustfilet
Quinoa mag ich sehr gerne, bisher kam es aber nur in Form unseres Tomatenquinoas auf den Tisch.
Daher gefällt mir der Salat mit diesem Korn sehr gut. Durch das Curry schmeckt er würzig und war lauwarm genossen einfach ein Gedicht.
5 Kommentare
ich habe noch nie etwas mit Quinoa zubereitet! Muss ich mal nachholen!
mir gehts wie bolli… muss das auch mal ändern! tolle rezeptidee!!!
Hmm, Quinoa fehlt mir auch noch in meiner Beilage-Sammlung. Couscous und Bulgur wurden ja erfolgreich eingeführt ;-) Sieht sehr lecker aus!
OOOh jaaaa! Quinoa geht immer! Den lieb ich besonders. Muß ich unbedingt mal probieren deinen Salat.
Danke fürs Rezept:-)
liebe Grüsse
Quinoa mag ich eigentlich auch gerne, da schlummert sicher noch welche in den Tiefen der Speisekammer… Gute Idee, das Rezept gefällt mir!