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Osterkekse: Schokolade-Haferplätzchen
Irgendwie wollte ich ein paar nette Osterkekse mit schönen Frühlings- und Osterausstechern backen und verschenken, nur habe ich mir irgendwie die verkehrten Keksrezepte dazu ausgesucht ;-)
Macht aber nichts, denn diese mega-leckeren Schokoladen-Hafer-Plätzchen sind einfach nur gut. Laut Rezept sollen sie auch ausgestochen werden, mir schien der Teig aber besser für Kugeln rollen, die dann zu Keksen backen, geeignet. Die werden ab sofort ins Repertoire aufgenommen.