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Hirschrücken mit Thymianbutter, Kroketten und buntem Gemüse

Und schon wieder zwei Rezepte aus meinem neuesten Schuhbeck-Kochbuch: Hirschrücken mit Thymianbutter und buntes Gemüse. Dazu gab es Kroketten aus dem Backofen. Den Hirschrücken konnte ich aufgrund des näherrückenden Best-Before-Datums zum halben Preis kaufen. Das hat sich voll und ganz gelohnt!

This entry was posted on March 26th, 2007 at 04:18:35 pm and is filed under Wild.

2 comments

Comment from: rike [Visitor]

Wow! Sieht das lecker aus. Wenn ich Ostern nicht schon kulinarisch verplant hätte, wäre das ganz oben gestanden!

26.03.07 @ 18:56
Comment from: Strandi [Visitor]

Kefen! Lecker! Ich hab dieses Jahr noch keine gegessen!:-)

26.03.07 @ 19:33


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