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Doch noch einen Kuchen...
... habe ich gestern gebacken, weil die Madeleines null komma nichts gegessen waren.
Den Makronenkuchen hatte ich mir von Anfang an ausgesucht und jetzt auch gebacken. Wir hatten ihn schön öfter und mögen ihn recht gerne. Man muß einen regelrechten "Graben" in den hellen Rührteig machen und dann erst die Mandelmasse einfüllen. Dieses Mal sieht er besonders schön aus, wie ich finde.
Und von oben sieht es so aus:
3 Kommentare
Dein Makronenkuchen sieht sehr schön aus, echt gut gelungen! Der kommt auf meine To-Do-List!
20.10.2006 @ 19:57
Der sieht superlecker aus. Das werde ich ausprobieren.
20.10.2006 @ 22:46