Brot und Rosen - Neueste Kommentare auf Gartenblogevent Cranberries: Cranberry-Zitronenkuchen

astrid [Besucher] in Antwort auf: Gartenblogevent Cranberries: Cranberry-Zitronenkuchen

Fri, 02 Nov 2007 03:17:58 +0000

Danke fürs mitmachen bei dieser Runde!
Das RoundUp ist endlich online (leider etwas verspätet - sorry) http://gaertnerblog.de/blog/2007/garten-koch-event-cranberries-round-up-abstimmung/ Abstimmen kann man wie immer hier : http://foodblog.paulchens.org/?p=1062 !

–Astrid

Ilka [Besucher] in Antwort auf: Gartenblogevent Cranberries: Cranberry-Zitronenkuchen

Wed, 31 Oct 2007 10:39:58 +0000

Als Trick kann man eigentlich nur Mehl nehmen und den Teig vielleicht eine Spur fester halten. Wenn er zäh reißend vom Löffel fällt sollte er die bemehlten Beeren eigentlich halten, bis das Gerüst stabil ist.

Liebe Grüße

Gabi [Besucher] in Antwort auf: Gartenblogevent Cranberries: Cranberry-Zitronenkuchen

Wed, 31 Oct 2007 09:05:34 +0000

Das mit Verteilung ist ein Thema, dass mich seit Jahren in jeglichem Gebäck mit Rosinen oder Schokochips beschäftigt - und auch der Mehltrick hilft nur selten. Kennt jemand des Rätsels Lösung?

Barbara [Besucher] in Antwort auf: Gartenblogevent Cranberries: Cranberry-Zitronenkuchen

Tue, 30 Oct 2007 10:11:59 +0000

Das mit Mehl funktioniert bei mir auch, so bleiben Rosinen oder auch frische Früchte besser verteilt und sinken nicht nach unten.

Sieht lecker aus, der Kuchen. Der würde mir gut schmecken mit der Kombination Zitrone-Cranberry. Toll!!!

Ich habe auch noch keine frischen Cranberries - muss heute nochmal los und suchen… ;-)

Bolli [Besucher] in Antwort auf: Gartenblogevent Cranberries: Cranberry-Zitronenkuchen

Tue, 30 Oct 2007 09:34:34 +0000

Davon hätte ich jetzt gerne ein Stück!

Roll die Cranberries doch das nächste Mal in Mehl, engeblich soll das verhindern, dass die auf den Boden sinken……