Brot und Rosen - Neueste Kommentare auf Krautfrikadellen mit Kichererbsenfritten und Mayo

petra [Mitglied] in Antwort auf: Krautfrikadellen mit Kichererbsenfritten und Mayo

Thu, 28 Oct 2010 13:25:44 +0000

@Frau Sonntag: Wie Sivie bereits anmerkte gibt es das Kichererbsenmehl im Asia-Laden. Auch unter der Bezeichung “Besan” oder Besan-Mehl zu finden. Selber mahlen würde ich erst mal nicht empfehlen, auch weil ich mir nicht vorstellen kann, dass es so fein wird, wie das gekaufte…
Und ja, ich würde sie zumindest für mich wiedermachen. Allein schon mal aus dem Grund, um meine Fritten noch zu optimieren :-) Die Fritten sind nach meiner EInschätzung glyxiger als Pommes.
Viele Grüße und viel Erfolg!

Sivie [Besucher] in Antwort auf: Krautfrikadellen mit Kichererbsenfritten und Mayo

Wed, 27 Oct 2010 20:28:22 +0000

Ist ja witzig, bei uns gab es Samstag auch die Kichererbsen-Fritten. Sie haben uns sehr gut geschmeckt, aber waren auch etwas zu fett. @Frau Sonntag: Kichererbsenmehl gibt es im Asialaden.

anie's delight [Besucher] in Antwort auf: Krautfrikadellen mit Kichererbsenfritten und Mayo

Wed, 27 Oct 2010 06:41:03 +0000

Es geht nix über Pommes mit Mayo… selbstgemacht natürlich. Für mich immer eine Versuchung, der ich ab und an erliege.

Frau Sonntag [Besucher] in Antwort auf: Krautfrikadellen mit Kichererbsenfritten und Mayo

Tue, 26 Oct 2010 20:59:26 +0000

Würden Sie denn die Kichererbsenfritten wieder machen? Ich bin ja wirklich in Versuchung geführt, muss ich zugeben. Aber wo bekommt man den Kichererbsenmehl? Oder doch lieber selbst mahlen?

bolliskitchen [Besucher] in Antwort auf: Krautfrikadellen mit Kichererbsenfritten und Mayo

Tue, 26 Oct 2010 16:07:00 +0000

die Braun Werbenummer….

Geht auch alles mit dem Thermomix oder de ESGE Zauberstab!!!!Oder per Hand!

Witzig die Frikadellen!