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Jetzt aktuell: Träubleskuchen
Ich liebe Johannisbeeren und habe neulich eine Menge geerntet und unterschiedlich verarbeitet: Marmelade, Johannisbeer-Joghurtkuchen, Versunkener Johannisbeerkuchen und nun noch einen klassischen Träubleskuchen. Das Rezept stammt von hier und war recht nett.
Die Süße des Baisers und die Säure der Beeren finde ich eine schöne Kombi.