Brot und Rosen

Bei Zimtkeks und Apfeltarte habe ich das Rezept für diese köstlichen Blondies gefunden und es war sofort klar, dass ich sie nachbacken muss.

Zunächst scheiterte das ganze an den Pistazien... In vier Läden hatte ich keinen Erfolg.

Einige Tage später war ich nochmals in einem der Läden und bin fast über die Pistazien gestolpert...

Juhuhuhu nun kann ich endlich die Blondies backen!

Ja, sehr köstlich und irgendwie sind sie wie von selbst verschwunden und das obwohl ich die doppelte Menge gebacken hatte.

Volle Nachbackempfehlung!