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Gerettet: Kichererbsencurry
Dieses leckere und aromatische Kichererbsen-Curry ist schnell gekocht, die Zutaten habe ich meist im Vorrat und es hat mich neulich wirklich gerettet.
Der Plan war etwas anderes zu kochen, aber eine Hauptzutat davon war verdorben und Ersatz konnte ich auf die Schnelle keinen bekommen. Ich wollte am PC irgendwas anderes suchen, als mein Blick zufällig bei Facebook auf dieses Gericht gefallen ist - genial: alle Zutaten im Haus und zeitlich reicht es auch noch.
Es war rechtzeitig fertig und hat allen geschmeckt. Gerettet!
Vielen herzlichen Dank an Löffelgenuss, die das Rezept selbst entwickelt hat!
Ach ja, die Farbe war nicht ganz so, aber musste das Bild bearbeiten, das hat die reelle Farbe irgendwie nochmals verändert.