Brot und Rosen

Das ist mal eine ungewöhnliche Zubereitung: Sauerkraut, Brotscheiben, Schinken und Käse im Topf schichten, mit Brühe zu übergießen und im Ofen backen.

Heraus kommt ein köstlicher Kraut-Schichttopf mit Schinken und Käse.

Leider ist das Gericht im heißen Zustand relativ schlecht aus dem Topf zu bekommen und die Schichtung zeigt sich nicht schön.

Das ist auf diesem Bild (einem Rest des Essens, der kalt war) schon wesentlich besser zu erkennen.

Also 50% der Familie war begeistert und die andere Hälfte war, aufgrund des Wirsings, der eigentlich kaum auffällt, und dem aufgeweichten Brot ganz und gar nicht angetan von diesem Essen.