Brot und Rosen

Blumenkohl ist ja eine Gemüse, dem ich selten beim Einkauf widerstehen kann und daher bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen Zubereitungen.

Das Rezept für ein Rahm-Blumenkohl mit Hähnchen im März-Heft der Zeitschrift Kochen & Genießen kam mit deshalb sehr gelegen.

Und die ganze Familie ist sich einig - ja, das ist lecker, das soll es öfter mal geben.

Relativ schnell (30 Minuten) ist es auch gekocht und damit nach längerer Pause mal wieder ein Kandidat für Cucina Rapida.