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Rindfleisch nach Burgunder Art
Als es noch kühler war, gab es hier mal Rindfleisch nach Burgunder Art mit Spätzle - und für mich noch mit gebratenem Rosenkohl, der musste weg.
Sehr lecker, gut vorzubereiten und alle waren satt und zufrieden.
Optimal passend fand ich den Rosenkohl zu diesem Essen zwar nicht, aber nachdem ich dieses Gemüse immer nur für mich einkaufe und zubereite, muss ich schauen, dass ich auch alles verwenden kann und dann kommt es eben auch zu nicht optimalen Kombinationen.