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Aprikosenstreuselkuchen
Der beste aller Ehemänner ist auf Geschäftsreise und die Jungs und ich essen bei der Hitze nicht soviel. Da gab es Quesadillas mit Salat und danach einen großen Eisbecher, Schnitzel mit Kartoffelsalat, Toast mit Tomate und Mozarella und weitere Kleinigkeiten. Alles nichts Weltbewegendes und nichts was gelohnt hätte zu verbloggen.
Nach der Schule, die momentan täglich nach 4 Unterrichtsstunden endet (Stichwort: Hitzefrei!), machen wir uns immer einen netten Shake, wie Schoko, heute gab es Erdbeer und neulich dieses "Eisgetränk" mit Cassisgeschmack, alles selbstgemacht ohne Pülverchen und so. Quark und Joghurt mit Obst geht auch weg wie nichts.
Zum Frühstück gibt es seit heute wieder einen neuen Kuchen: Aprikosen-Streuselkuchen mit einer Cremeschicht. Schmeckt recht gut.
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