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Ente mit Äpfeln und Maronen
Endlich mal wieder ein "Koch-Eintrag". Vor lauter Memen und Termine komme ich dazu ja gar nicht mehr ;-)
Bevor der Winter wieder vorbei ist, hat mein Mann sich nochmals Federvieh mit Maronen gewünscht. Ich bin seinem Wunsch gerne nachgekommen und deshalb gab es gestern Ente mit Äpfeln und Maronen mit Schupfnudeln und Rotkraut. Eine Soße gab es aufgrund des vielen Fettes aber nicht. Ging auch so und war sehr lecker.
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